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蘇寧獨門生鮮“保鮮”招數曝光

2019-10-25 13:15:22
來源:中新網江蘇

  雙十一尚在預熱期,電商“倉戰”已經打響。

  日前,蘇寧快消不良品銷毀現場首次曝光。近二十個大型垃圾桶排列,甜橙、葡萄等過期水果被當場破壞性毀壞,變質的肉類和速食類商品包裝被直接劃破,內含食物扔進垃圾桶,過期牛奶等液體被傾倒。裝滿不良品的專用垃圾桶被環衛拖走,進行進一步銷毀。

  幾個工作人員戴著衛生手套,動作利索,一眼不眨,網友戲稱為“雙十一最狠心”的人。

  據悉,當日蘇寧單倉共銷毀不良品約400件。

  據蘇寧南京大區冷鏈物流管理部運營經理吳彥彬介紹,所謂不良品是指生產制造中不符合相關品質要求的原料、半成品和成品,分為銷殘和倉殘。銷殘是指客戶退貨導致的不良品。倉殘為倉庫存儲過程中商品破損、霉變等無法進行銷售產生的不良品。

  蘇寧南京不良品倉庫面積約為500平,約能存儲不良品25000件,其中冷藏庫占地300平,冷凍庫200平,溫度分別維持在0至8攝氏度和零下18攝氏度。冷藏庫用于存儲水果、巧克力等不良品,冷凍庫則儲存肉類、海鮮和速食產品等。

  該倉庫主要用于蘇寧線上自營生鮮類不良品的儲存,除日常倉殘以外,服務的退貨區域主要包括南京主城區、鎮江、揚州、泰州、蕪湖和滁州等地。

  吳彥彬強調,在退貨入庫時,會對相關商品進行二次驗收,質量過關的會入正常倉庫,確認為不良品的則入不良品庫,“一般在大促后或者新年后,退貨量會相對比較大,但整體并不高。”

  據了解,蘇寧進行生鮮不良品銷毀的頻率約為一周一次,單次可最多銷毀1000件。

編輯:張傳明
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